Lugar de origen indígena fundado por totonacos en el año 200 A.C.

Pueblo mágico ubicado en la sierra norte de Puebla, entre olores de café, grutas y cuevas impresionantes que ofrecen un turismo de aventura excepcional, cuyo nombre significa “Junto a las aves preciosas” refiriéndose a los quetzales que habitan esta región. Lugar de origen indígena fundado por totonacos en el año 200 A.C. y lo demuestran sus zonas arqueológicas; hacia el año 1475 su emperador Axayácatl convierte a la región en tributaria de la Gran Tenochtitlán, siendo justamente las plumas del quetzal su tributo más valioso. Más tarde en 1552 la zona fue sometida por lo españoles y catequizada por los franciscanos. Desde 1986 es considerada como ciudad, y se declara Cuetzalan ciudad típica y monumental. A la fecha es uno de los destinos más atractivos para el turismo nacional e internacional, por todo lo que ofrece su cultura, su historia, su tierra y sus tradiciones.